sábado, 7 de abril de 2012

NUEVAS COOKIES: PRUEBA SUPERADA

Aquí está mi nueva receta de Cookies. Estas son más estilo las que venden: crujientes por los bordes y mas blanditas por el medio. Exquisitas!. La receta es sencilla, y aunque requiere tiempo de reposo para la masa, merecen la pena ya que el resultado es inmejorable. Aquí podeis ver como quedan. Por cierto que si alguien las quiere probar......que me avise!!!






viernes, 6 de abril de 2012

COOKIES ESTILO AMERICANO

 Aquí os dejo una de mis primeras experiencias con el dulce: Cookies típicas americanas. También bautizas como "las madres de todas las cookies".



MIS PRIMEROS PINITOS DE COCINITAS


Hace poco mas de un año que me he independizado, y desde entonces he empezado con uno de mis Hobbies: la cocina. Llevaba ya unos años haciendo alguna recetilla sencilla, siempre cosas saladas, pero desde hace poco le cogí el gustillo y empecé a probar los dulces. Animado por mi siempre fiel compañera de fatigas, y excelente catadora, probé nuevas recetas: magdalenas, cookies, tartas, muffins, etc. Lo cierto es que la cosa tuvo éxito. Por todo ello me he decidido lanzar a escribir un blog, para publicar mis recetas (que aunque no son mías, yo siempre les doy un toque original). Poco a poco iré innovando, ya que tengo en mente hacer nuevas cosas (sobre todo en el mundo del "chuche"). Espero que os gusten y si os animáis, las probéis.